หน้าหลัก
ITA
LPA
ประกาศจากระบบ e-GP
ประกาศจากระบบ e-GP ในเครือข่าย
หน้าหลัก
หน้าหลัก
ข้อมูลหน่วยงาน
ข้อมูลหน่วยงาน
บุคลากร
บุคลากร
การบริหารบุคคล
การบริหารบุคคล
ข่าวสาร
ข่าวสาร
แผน
แผน
รายงาน
รายงาน
ระเบียบ
ระเบียบ
บริการประชาชน
บริการประชาชน
 
ที่ทำการ อบต.หนองแก
ผู้บริหารองค์การบริหารส่วนตำบลหนองแก
วิสัยทัศน์ อบต.หนองแก
เกษตรปลอดภัย เพิ่มพูนรายได้
ส่งเสริมการศึกษา พัฒนาสังคมและสิ่งแวดล้อม
ปลัดและหัวหน้าส่วนองค์การบริหารส่วนตำบลหนองแก
ศาสนสถานในตำบลหนองแก
ขนมกง ของดีประจำตำบล
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแก อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี
1
2
3
4
5
 
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแก ยินดีต้อนรับค่ะ ท่านสามารถยื่นคำร้องขอรับบริการสาธารณะทางออนไลน์ได้แล้วค่ะ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ประชาสัมพันธ์ โทร. 056-982619
 
 
 
ขนมกงแม่วิเชียร  (จังหวัด อุทัยธานี)
 
 
 
คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

ลำดับภาพที่ 1/2

ลำดับภาพที่ 2/2
<<
>>
X

 
ชื่อผลิตภัณฑ์ : ขนมกงแม่วิเชียร
 
คำโฆษณา : อร่อย ถูกหลักอนามัย
 
ประเภท OTOP : อาหาร
 
รายละเอียด : ขนมกงเป็นขนมโบราณ มีมาตั้งแต่ครั้งกรุงศรีอยุธยาตอนต้น จากคำให้การขุนหลวงหาวัดประดู่ทรงธรรม ในเอกสารหอหลวงสมัยอยุธยา &ldquo;ย่านป่าขนม ชาวบ้านนั้นทำขนมขายและนั่งร้านขายขนมชะมด กงเกวียน ภิมถั่ว สำปนี&rdquo; ขนมกงเกวียนก็คือขนมกงนั่นเอง รูปร่างก็เป็นล้อเกวียนสมชื่อสำหรับคนไทย ขนมกงดูจะ แพร่หลายมากเป็นพิเศษในจังหวัดภาคกลาง โดยเพราะอย่างยิ่งแถบจังหวัดอยุธยา อ่างทอง สุพรรณบุรี สิงห์บุรี ฯลฯ เป็นที่รู้กันดีว่าขนมกงเป็น ขนมมงคล ที่นิยมใช้ในพิธีแต่งงานในฐานะขนมขันหมาก นอกจากขนมกงวงเล็ก ที่ทำกินกันตามปกติแล้วยังมีขนมกงขนาดใหญ่ ที่ทำขึ้นในโอกาสพิเศษอย่างงานแต่ง นอกจากขนาดที่ใหญ่แล้ว บางที่จะประดิษฐ์โดยการเอาตอกมาเสียบสี่มุมของตัวกง รวบปลายตอกแล้วมัดยอดด้วยตอกให้เหมือนทรง กระโจม นำแป้งที่ใช้ชุบตัวกงมาสลัดในกระทะให้เป็นแพฝอยๆ นำแพแป้งที่ลักษณะเหมือนแหนี้มาคลุมตัว กระโจมดังกล่าว เพิ่มความสวยงามไปอีกแบบ จากนั้นก็จะนำใส่สาแหรกหาบไปในพิธีแห่ขันหมาก ขนมกงจะขาดไม่ได้ในงานหมั้นงานแต่ง จนคนไทยสมัยก่อน ถึงกับ มีสำนวนพูดสัพยอกว่า &ldquo;เมื่อไรจะได้กินขนมกงเสียที&rdquo; ซึ่งหมายความว่าเมื่อไรจะแต่งงานนั้นเอง ขนมกงเป็นขนมมงคล ด้วยความเชื่อว่าจะทำให้คู่บ่าวสาวมีใจคอหนักแน่นและครองรักกันตลอดไป เหมือนกงล้อของเกวียนที่หมุนไปเรื่อยๆ สมัยก่อน ในงานหมั้นงานแต่งจะใช้ขนมกงควบคู่กับขนมสามเกลอ แต่ปัจจุบันขนมสามเกลอเสื่อมความนิยมไปมากแล้ว คงเหลือแต่ขนมกงที่คนไทยภาคกลางยังนิยมใช้เป็นขนม แต่งงานกันแพร่หลาย
 
ราคา : ตั้งแต่ชิ้นละ 4 บาทหรือสามารถสอบถามราคาได้ บาท
 
ผลิตโดย : คุณเปิ้ล (ศิรินี)
 
ติดต่อ : คุณเปิ้ล (ศิรินี) 092-953-4847
 
ผู้เข้าชม 35 ท่าน         
 
 
 
 
เริ่มนับ วันที่ 25 พ.ย. 2558
 
 
 
รับเรื่องร้องเรียน
โทร 081-181-6111
แผนผังเว็บไซต์
Version ขั้นต่ำของ Browser IE9 / Firefox 3.5 / Chrome / Safari4 / Opera10